Chiara Vigo nasce a Catania il 31 gennaio 1974 dal napoletano Leopoldo Vigo e da Rosanna Romeo del Castello. Laureata in Scienze della Comunicazione all’Università di Bologna, sotto la direzione di Umberto Eco, ha successivamente conseguito un Dottorato di Ricerca in Scienze delle Arti presso l’Università di Venezia. Nell’ambito del suo programma dottorale ha svolto un periodo di approfondimento in Francia, presso vari atenei di Parigi. In seguito all’elaborazione dei suoi studi, ha pubblicato diversi articoli sul linguaggio della cucina futurista ed è autrice del libro Arte e Vino. L’etichetta d’autore come immagine del gusto, edito nel 2007 da Cicero Editore di Venezia. Gestisce attualmente, insieme alla madre, l’azienda agricola e vitivinicola di famiglia Fattorie Romeo del Castello, in Contrada Allegracore a Randazzo, sulle pendici dell’Etna.
Chiara Vigo
